Con el verano llegan los días de verdadero calor y dan ganas de comer un postre rico. Para no caer en el típico helado y disfrutar de algo dulce como fresco, la gran opción es el cheesecake de dulce de leche .

Cómo preparar cheesecake de dulce de leche, paso a paso

El cheesecake de dulce de leche reúne la cremosidad, frescura y dulzura perfectas para un día de calor. Si bien su preparación requiere de paciencia, no es muy complicada. El pastelero Luciano García compartió en Cocineros Argentinos su receta para preparar este delicioso postre de manera fácil. El paso a paso es el siguiente:

Ingredientes

Dulce de leche repostero 250 g

Queso crema tipo americano 470 g

Azúcar 60 g

Fécula 20 g

2 huevos

Galletitas 200 g

Manteca fundida 100 g

Preparación paso a paso

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