El lagar de sidra del caserío Erbetegi-Etxeberri de Astigarraga , con más de 400 años de antigüedad, está siendo restaurado gracias a los jóvenes estudiantes de carpintería de tres centros de la Eurorregión: CIP Donibane ( Navarra ), EASO Politeknikoa (CAV) y Compagnons (Lapurdi).

La recuperación, restauración y montaje del lagar del siglo XVII se enmarca dentro del proyecto Dolareak que ha sido impulsado por la Fundación Peio Martikorena, en colaboración con el Ayuntamiento de Astigarraga y los tres centros educativos mencionados y cofinanciada por la Eurorregión Nueva Aquitania Euskadi Navarra.

En la presentación, que ha tenido lugar este jueves en el almacén municipal de Astigarraga, el alcalde, Xabier Urdangarin, explicaba que la iniciativa Dolareak tiene tres objetivos pri

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