En tiempos recientes, el pay de crema de limón se ha consolidado como uno de los postres más consumidos en los hogares mexicanos, producto de la gran sencillez y frescura que aporta en cualquier ocasión.

Este clásico que suele acompañar celebraciones familiares o cualquier momento cotidiano del día, destaca por su sabor inconfundible y su sencilla preparación .

¿Cuáles son los ingredientes que necesitamos para preparar este pay de limón?

La elaboración de este exquisito postre requiere ingredientes accesibles y de uso común en la cocina mexicana . La lista incluye:

12 cucharadas de mantequilla sin sal

1/2 taza de azúcar

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de azúcar glass

1 pizca de sal

4 limones amarillos a temperatura ambiente

4 huevos

Galleta de vainilla

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