Roberto González-Quevedo González, doctor en Antropología por la Universidad Autónoma de Madrid y en Filología Hispánica por la de Oviedo

El escritor e investigador reflexiona sobre cómo la recogida de la manzana, la sidra, las ferias y los amagüestos son tradiciones y costumbres que aún perduran pese a la despoblación del medio rural y a los cambios sociales que ha vivido la región en las últimas décadas 25 oct 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

El otoño es para Asturias mucho más que un cambio de estación: es una época de tradiciones y costumbres que marcan una forma de vida y, por ende, la cultura asturiana. El otoño es tiempo de recoger manzanas y hacer sidra, de guetas y amagüestos, de ferias ganaderas y romerías. A pesar de la despoblación, de los cambios sociales y de que la cult

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