En las zonas cafeteras de Colombia, las mujeres siempre han sido clave en la siembra, la recolección y la selección del grano, aunque con menos protagonismo en las decisiones. Hoy, varios proyectos buscan cambiar ese panorama. Entre ellas, la Fundación Starbucks, que orienta buena parte de su trabajo al fortalecimiento del papel femenino en las comunidades cafeteras.

Al frente de estas acciones está Claudia Aburto , directora de Starbucks para Alsea Suramérica, quien cuestiona la tradición del café como negocio exclusivamente masculino: “Cuando invertimos en una mujer, los efectos se multiplican”, ha dicho. Y esa idea se refleja en los programas que la Fundación pone en marcha. Todo esto de la mano de la expansión del negocio en Colombia y América Latina quien lidera desde hace un año B

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