Les drassanes i l’expansió naval catalana a l’Edat Mitjana (1992)

De l’article d’Antoni Riera i Melis (Sant Llorenç des Cardassar, Mallorca, 1944 – Barcelona, 2025) a Revista d’Història Medieval (n. 2, 1992). Historiador medievalista, catedràtic i membre de l’Institut d’Estudis Catalans, Antoni Riera va morir el passat 20 d’octubre. Representant la historiografia catalana va participar en l’obra Histoire de l’alimentation (1996) publicada en cinc idiomes. Formava part del comitè científic del projecte “Cuina Catalana, Patrimoni Immaterial de la Humanitat”, presentat el 2012 al Palau de la Generalitat. Dos anys després, va impulsar la candidatura de Vic-Osona Ciutat Unesco de Gastronomia.