Sigue el frío en Buenos Aires y todavía se pueden aprovechar las bajas temperaturas para comer platos clásicos calóricos que dejamos atrás en octubre como un buen guiso de lentejas . La clásica preparación es fácil de hacer, pero hay una receta que no falla. ¿Cómo prepararlo?

Guiso de lentejas: la receta paso a paso de Paulina Cocina

La influencer culinaria Paulina Cocina compartió hace tiempo su receta para hacer guiso de lentejas y con este frío es clave recordarla. Se trata de una preparación típica de Argentina, que lleva varios ingredientes y pasos por lo que requiere de paciencia. Sin embargo, es ideal para combatir las bajas temperaturas y obtener el calor que el cuerpo necesita.

Ingredientes

1 chorizo colorado.

150 g de panceta ahumada.

250 g de roast beef u otr

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