El chef cántabro Chele González , que ya había sido reconocido entre los grandes de la gastronomía —entre otros honores, fue premiado en los Premios Nécora de Noja por su trayectoria—, ha dado un salto internacional monumental al alzarse con dos estrellas MICHELIN y la única Estrella Verde en la primera edición de la Guía MICHELIN Filipinas 2026, celebrada en el Hotel Marriott Manila del Newport World Resorts.

González ha sido galardonado con: una estrella MICHELIN por su restaurante Gallery by Chele —que además suma la Estrella Verde—, y otra estrella MICHELIN adicional por su proyecto Asador Alfonso. Con estas distinciones, se convierte en el primer chef español y cántabro que logra tal reconocimiento en Filipinas. Asimismo, sus otros dos proyectos en el país han sido incluidos en

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