Chihuahua, Chih.- Aunque siempre es importante promover y consumir productos locales, el ingreso de carne importada desde otros países tiene un efecto estabilizador en el precio en México, sostuvo Alfonso Lechuga, líder del área de Agroindustria y Alimentación Avanzada de Chihuahua Futura.

Expuso el industrial que, ante la presión generada por el cierre de la frontera de Estados Unidos, los productores locales, caracterizados por la engorda de ganado para exportación, buscan medidas para la promoción del consumo a nivel local.

No obstante, reiteró, la importación de producto procesado que es carne en canal o cortes secundarios, ayuda a la estabilización del precio en México.

“Entendemos que es una situación difícil para los productores locales y hay que ayudar a promocionar el consumo

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