Alma Carraovejas hace más de doce años se unió al proyecto Ossian Vides y Vinos en la localidad segoviana de Nieva . Este pasado miércoles presentaron su nueva bodega a más de un centenar de personas del mundo del vino, con la que reafirmaron su compromiso con el medio rural en un municipio con identidad e historia.

Cuando se unieron a Ossian en 2013, apenas contaban con cuatro hectáreas de viñedo. En la actualidad cuentan con 120 hectáreas, de las cuales 70 son viñas viejas y las 50 hectáreas restantes han sido plantadas recientemente mediante selecciones masales de estas cepas históricas de Quintaluna. De esta forma, garantizan la continuidad del patrimonio vitícola de Nieva y alrededores.

Como destacó Pedro Ruiz, CEO de Alma Carraovejas , durante el acto: “El ciclo vital del

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