Se la prefiere para lograr filetes de sabor suave El pez desarrollado en cautiverio es una de las especies más conocidas a nivel mundial. Ya hubo experiencias locales aunque se lo fue abandonando por especies más conocidas sábado 01 de noviembre de 2025 | 6:05hs.

La tilapia, un pez originario de África, pero de cría en muchísimos países, registra producción escasa en Misiones. La especie fue introducida hacia fines del siglo pasado en la provincia y comercialmente tuvo un desarrollo entre el 2001 y 2005 según recordaron desde el Ministerio del Agro y la Producción. Luego por decisiones de entidades y de productores se fueron priorizando otras especies de cultivo.

Llamativamente en Brasil la tilapia muestra un fuerte cultivo comercial. En la provincia no descartan que la especie tenga u

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