¿Qué significa alcanzar una Llave Michelin para sus hoteles en Cusco?
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Es el mayor reconocimiento permanente en la industria gastronómica y ahora hotelera. Esta vez son 14 hoteles peruanos que han recibido la Llave. De ellos, siete son marcas totalmente peruanas, de los cuales tres son nuestras.
¿Cuáles son los factores que considera han llevado a Inkaterra a conseguir esta distinción?
En el caso nuestro, son hoteles prácticamente de campo —al igual que los otros en Arequipa y Cusco que recibieron la distinción—, y es que la tendencia mundial del turismo de lujo es hacia el campo, hacia la autenticidad, hacia lo exótico. La experiencia

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