El talento gastronómico aragonés vuelve a brillar en uno de los certámenes más prestigiosos de la cocina en miniatura de España.

Tres cocineros de Aragón participarán en el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid , que se celebra los días 10, 11 y 12 de noviembre en la Cúpula del Milenio. En total, serán 46 los chefs seleccionados de toda España que competirán por hacerse con el título de Campeón Nacional y un premio de 10.000 euros , además de los galardones de Subcampeón (5.000 €) , Tercer clasificado (2.500 €) y tres accésits con diploma .

Ariel Munguía, la joven promesa del Canfranc Express

Uno de los nombres que más atención despierta es el de Ariel Munguía Martínez , de Canfranc (Huesca) . Nacido en Honduras , con tan solo 23 años,

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