El arroz blanco no solo es un básico en la cocina, sino también un alimento con un gran valor nutricional . Es una fuente importante de carbohidratos complejos , que proporcionan energía sostenida durante el día y ayudan a mantener la sensación de saciedad. Aunque su contenido en proteínas es moderado, aporta aminoácidos esenciales que complementan perfectamente con legumbres o verduras.

Además, contiene vitaminas del grupo B , que favorecen el metabolismo y el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Es bajo en grasas y no contiene gluten, por lo que resulta ideal para dietas ligeras o para personas con intolerancia. Si bien el arroz integral ofrece más fibra y minerales al conservar el salvado, el arroz blanco sigue siendo una opción saludable y versátil , perfecta como

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