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Si eres de las personas que aman los cacahuates , esto te interesa.
Empecemos por saber que el cacahuate es una leguminosa originaria de América y que en México se cultiva desde hace más de dos mil años.
Su nombre proviene del náhuatl tlalcacahuatl, que significa “cacao de tierra”.
En su forma natural , es una fuente de proteína y energía, contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso , refuerza el sistema inmunológico, ayuda a mantener la salud cardiovascular y favorece la digestión.
Sin embargo, al ser procesado como botana se le adiciona sal, otros ingredientes y aditivos para alimentos.
Salados, enchilados, tostados, garapiñados o japoneses
En el mercado , los cacahuates se encuentran salados , enchilados, tostados , garapiñados

Proyecto Puente Hermosillo

Associated Press Spanish
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