Con una visión que combina sostenibilidad, ahorro energético y apoyo comunitario, World Food Trucks inauguró un sistema solar de 1,200 paneles que abastecerá el 75% de la energía que consume este reconocido espacio e food trucks en Florida Central, ubicado junto al Visitors Flea Market en Kissimmee.

El proyecto —valuado en $1.3 millones — generará cerca de 1 millón de kWh anuales , el equivalente a suministrar electricidad a unas 90 viviendas en Florida, y reducirá significativamente los costos de operación de este gigantesco centro gastronómico multicultural, donde operan 93 food trucks, todos de propietarios latinos .

Un proyecto pionero en la industria gastronómica

Nadeem Battla, propietario y operador de World Food Trucks, explicó que la iniciativa responde tanto a una necesid

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