El futuro del sector agroalimentario venezolano no solo reside en el campo, sino también en la capacidad de transformar eficientemente sus materias primas

Agrónomos venezolanos consideran impostergable adoptar la IA en la agroindustria-. Para el secretario general de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y de Alimentos (Sviaa), Carlos Indriago, adoptar la inteligencia artificial (IA) es un paso impostergable en la producción agroindustrial.

“El futuro del sector agroalimentario venezolano no solo reside en el campo, sino también en la capacidad de transformar eficientemente sus materias primas”, dijo.

Indriago es ingeniero de alimentos cuya labor abarca desde la investigación y desarrollo de nuevos productos hasta la optimización de procesos productivos, control de calidad, e

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