Las plazas de mercado en Bogotá se han convertido en destinos que sí o sí se deben visitar para conocer a detalle la gastronomía y productos locales que se pueden encontrar en cada una de las localidades, pues esto marca toda una identidad culinaria, incluso en el país.

Bogotá es una ciudad multicultural, tanto así que desde las áreas gastronómicas es posible resaltarlo, ya que se pueden encontrar diferentes propuestas de platos y productos que no solo se cultivan en las zonas aledañas, sino también en otras regiones de Colombia; sin embargo, para conocer un poco más de estas propuestas, lugares importantes como Corabastos ofrece una ruta gastronómica que se lleva a cabo en su central de alimentos más relevante del país ubicada en la localidad de Kennedy y la más grande de L

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