Miguel Núñez Nava, enlace regional de la SDR, explicó que el propósito es fomentar el autoempleo y brindar a las familias herramientas productivas que les permitan desarrollar negocios propios desde sus hogares, con bajo costo de inversión y alto potencial de rentabilidad. Además, adelantó que para 2026 se prevé ampliar el programa con una variedad de cursos en diferentes colonias del suroriente de la ciudad, con el fin de diversificar las opciones de capacitación y fortalecer la economía familiar en estas zonas. Los talleres teórico-prácticos estarán enfocados en la producción artesanal de derivados lácteos como yogur, quesos frescos y madurados, así como en el procesamiento de carne, embutidos y salsas. Lo anterior, a fin de permitir a las y los participantes emprender u

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