Vivir más años y vivirlos mejor. Un anhelo tan antiguo como la propia humanidad que, en los últimos tiempos, se ha transformado casi en una obsesión. Alcanzar una longevidad saludable significa, en esencia, extender ese tramo de la vida en el que el cuerpo y la mente permanecen libres de las huellas de las enfermedades ligadas al envejecimiento, y es precisamente a partir de esta idea que se basa la verdadera clave del bienestar y la plenitud. Por eso, parece evidente que esta idea sea lo que motiva las investigaciones y el conocimiento científico sobre el tema.

“En los últimos años, existe un mayor interés por la longevidad; a nivel de conocimiento científico, el objetivo prioritario no es conseguir aumentar el número de años de vida sobre la esperanza de vida actual, sino conseguir l

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