El nuevo café está diseñado para soportar temperaturas más altas y proteger la producción nacional ante los efectos del cambio climático, especialmente en zonas cafeteras en riesgo.

La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia anunció el lanzamiento de Umbral, una variedad de café desarrollada durante más de tres décadas de investigación genética. Este grano fue diseñado para resistir temperaturas elevadas y condiciones climáticas extremas, un desafío que actualmente enfrentan numerosos caficultores debido al calentamiento global.

La variedad ha llegado a la sexta generación de mejoramiento (F6) y representa un avance tecnológico clave para la sostenibilidad del sector cafetero nacional.

Resistencia y adaptación en zonas de mayor calor

Umbral está siendo evaluado en nueve fincas exp

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