Los chefs internacionales que van a competir en el IX Concurso Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, ya se encuentran en la capital del Pisuerga velando armas para un concurso que tendrá, ni más ni menos, que el premio de ser la mejor tapa del mundo.

El director técnico del concurso mundial, Ángel Moretón, que acompañó esta tarde a los chefs a posar con sus banderas en la Cúpula del Milenio, sede de los campeonatos nacional e internacional, destacó el “altísimo nivel” de los 16 finalistas.

“El nivel de concurso mundial crece cada año, porque los aspirantes buscan en Internet cómo se han desarrollado las ediciones pasadas, gracias a que hemos incorporado en la web oficial fotos y vídeos, y han afinado más para cautivar al jurado y al público. Es impresionante el trabajo que hay detrás de

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