Escondido detrás de un refrigerador, en el fondo de un edificio de oficinas en la colonia Juárez de la Ciudad de México se encuentra Kaito del Valle , un cocktail bar de inspiración japonesa que es dirigido únicamente por mujeres.

Si eres apasionada de la mixología, probablemente sepas que este bar, creado por Claudia Cabrera , una de las mixólogas más importantes de México, tenía su hogar en la colonia Del Valle, sin embargo, recientemente cambió de sede a la vibrante "Zona Rosa", pero no por eso cambiaron su calidad.

En este nuevo lugar se incluye una carta de alimentos estilo izakaya (cantina japonesa) y tragos de autoras: creados por cada una de las bartenders de Kaito.

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