La gripe aviar ha puesto en jaque a las gallinas y amenaza con una nueva subida del precio de los huevos , que sigue en aumento. Desde comienzos de año, su coste se ha incrementado en un euro y se prevé una nueva subida a causa de la gripe aviar.

Este jueves, ha entrado en vigor la orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de confinar a las granjas avícolas al aire libre en cualquiera de los métodos existentes de cría, incluidas las explotaciones ecológicas y las de autoconsumo o las que produzcan huevos o carne para su venta directa al consumidor final.

El ministerio ha tomado esta medida tras " la elevación del riesgo de la entrada de la enfermedad en España en la última semana ". Según el organismo, para evaluar este riesgo se tienen en consideración

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