Un vaso diario de zumo de naranja puede influir en miles de genes vinculados a la presión arterial y el metabolismo. Una investigación reciente muestra que esta bebida puede modificar la expresión genética, contribuyendo a beneficios cardiovasculares.

Investigadores realizaron un estudio con 20 adultos sanos durante 60 días, administrando 500 ml de zumo de naranja diario. Se realizó un análisis antes y después del consumo para evaluar los efectos sobre las células sanguíneas.

El análisis reveló cambios en casi 4000 oligonucleótidos, incluyendo genes relacionados con la regulación de la presión arterial y la inflamación. Los datos sugieren que el consumo regular podría tener beneficios en la salud metabólica.

Variaciones según el IMC

Los participantes con sobrepeso mostraron diferenci

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