En tiempos de dificultades económicas, cada consejo cuenta. Kevin Curry, fundador de Fit Men Cook, diseñó una serie de estrategias ingeniosas y accesibles para conseguir alimentos nutritivos y asequibles, utilizando alternativas como los beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) y otras ayudas locales valiosas.

Curry diseñó esta estrategia luego que se graduó de la Escuela de Negocios de Harvard durante la recesión mundial de 2008 y no pudo encontrar trabajo , por lo que tuvo que inscribirse al Programa SNAP para poder subsistir.

“Me dio vergüenza”, reconoció en entrevista con Life Kit. “Pero la trabajadora social miró mi sudadera de Harvard y me dijo: ‘No te avergüences. Esto es un puente entre donde estás y adónde vas'”. Esa frase cambió por complet

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