El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) anunció un profundo rediseño del proceso de adquisiciones para el Programa de Alimentación Escolar (PAE) 2026, una medida que busca proteger la salud de millones de estudiantes y evitar que proveedores con antecedentes cuestionables vuelvan a ingresar al sistema público de compras. El nuevo esquema, presentado en conferencia de prensa, fue aprobado por el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) y forma parte de una estrategia de transparencia y ampliación del mercado.

Según la institución, el objetivo es claro: garantizar alimentos inocuos, nutritivos y trazables para las escuelas del país, evitando los riesgos que en años anteriores generaron alertas sanitarias y denuncias sobre empresas que incumplieron normas, entregaron productos

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