El Papagayo lo hizo de nuevo. El restaurante del chef Javier Rodríguez quedó en una selección de los mejores 100 restaurantes del año de la guía Best Latam edición 2025, de la misma manera que lo hiciera en 2023.

Así se suma un nuevo hito histórico para la gastronomía de Córdoba.

Gracias a esta mención, el restaurante de Javier Rodríguez y la ciudad, se mantienen en el radar de la mejor gastronomía del continente.

El Papagayo (Arturo M. Bas 69) quedó entre Los mejores 100 de Best Latam de 2025, en el puesto 78 y ascendiendo algunos puestos con respecto al 2023 (cuando había quedado en el 82).

Consultado en La Voz en Vivo, sobre la importancia del premio, Rodríguez comentó: “La verdad que tiene mucha relevancia hoy a nivel internacional junto con (la guía) Michelin y con The Best Chef A

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