Flor de Lis, uno de los restaurantes más singulares del Casco Antiguo de Zaragoza, acaba de recibir el Premio Nacional de Hostelería 2025. La noticia la adelantaba el creador de contenido zaragozano @franvsoler , quien mostraba varios de los platos estrella del restaurante y su inconfundible sello creativo.

A solo unos pasos de la Plaza del Pilar, La Flor de Lis se ha convertido en un referente para quienes buscan cocina local reinterpretada con personalidad , cariño y un dominio técnico impecable.

Una cocina que reivindica Aragón con creatividad

El responsable de esta propuesta es el chef Rubén Martín , cocinero con una trayectoria marcada por la excelencia. Ha pasado por prestigiosos establecimientos, ha colaborado con grandes cocineros y acumula reconocimientos como premi

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