El Sikera de Barakaldo se define como un restaurante de producto fresco y de calidad fiel desde hace 19 años a una cocina vasca y tradicional que elaboran con productos KM0 en su mayoría , como las verduras de huertas de Erandio y Loi u, pescados de bajura del Cantábrico y de pescadores conocidos, carnes de ganado mayor de Enkarterri e ibéricas con sellos de calidad, Indicación Geográfica Protegida o D.O.

En sus mesas ofrecen especialidades como la lubina salvaje en tres elaboraciones , huevos rotos con trufa, croquetas de quisquillón al ajillo, carpaccio de picaña madurada en casa y cochinillo confitado. Los postres son caseros y tradicionales , con raciones muy generosas y acompañados de helado.

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