El kéfir, es una bebida fermentada , con un importante c omponente dietético por su aporte probiótico y nutricional. Es un alimento funcional que apoya el bienestar general a largo plazo, fortaleciendo la salud intestinal que al combinarla con otros ingredientes incrementa su potencial.

Sara Marín Berbell, experta en microbiota y creadora de contenido , enfatiza que la clave está la ‘sinergia’ , que se logra al mezclar el kéfir con lo que ella llama “alimentos prebióticos”.

El cacao, la cúrcuma, las semillas de chía o la granada, no solo mejoran el sabor, sino que son fibra esencial que actúa como “alimento” para las bacterias probióticas del kéfir.

Además, muestra otras combinaciones que no solo introducen nuevos microorganismos beneficiosos en el intestino, sino que también

See Full Page