CNN Español —

El chef Ruperto Vicens Márquez estuvo detenido casi un mes en el centro de detención migratorio Delaney Hall, ubicado en Newark, Nueva Jersey. Sabía que su caso, así como el de miles de inmigrantes más, podía tener resultados adversos tanto para él como para su familia. Pero hubo algo que no solo le dio esperanza a él, sino a las personas que estaban detenidas en el mismo lugar: el apoyo de su comunidad, algo que el cocinero mexicano califica como un “milagro”.

Vicens Márquez, de 38 años y originario de Puebla, México, lleva una década viviendo en Atlantic Highlands, una pequeña comunidad en la costa de Nueva Jersey. Ahí, dirige el restaurante Emilio’s Kitchen junto a su hermano y socio, Emilio Vicens Márquez. El pasado 19 de octubre, mientras se dirigía al restaurante,

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