La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió una advertencia crucial sobre ciertos utensilios de cocina importados que han demostrado el potencial de filtrar niveles significativos de plomo (Pb) en los alimentos .
Hasta la fecha, son 19 utensilios fabricados con aluminio, latón y aleaciones de aluminio conocidas como Hindalium/Hindolium o Indalium/Indolium que están bajo aviso.
Según las pruebas de la FDA, estos productos pueden liberar plomo al cocinar o almacenar alimentos en ellos. Esto afecta la salud, especialmente de niños pequeños, mujeres en edad fértil y personas en período de lactancia , quienes son los grupos más vulnerables.
En su informe más reciente, publicado el 24 de noviembre , la FDA incluyó nueve marcas de utensilios de cocin

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