Las galletitas de limón y chocolate blanco se han convertido en un clásico de la merienda por su combinación única de sabores. La acidez delicada del limón contrasta con la suavidad del chocolate blanco, logrando un resultado fresco, aromático y equilibrado que conquista a grandes y chicos. Además, su preparación es simple y requiere pocos ingredientes, ideales para quienes buscan una receta práctica sin perder sabor.

Para elaborarlas, se necesita manteca, azúcar, huevo, ralladura y jugo de limón, harina, polvo de hornear, sal y chocolate blanco picado o en chips. La preparación comienza con batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema clara, a la que se incorpora el huevo, la ralladura y el jugo de limón, paso fundamental para resaltar los sabores. Luego se añade la harina tami

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