La Guía Michelin 2026 no solo ha puesto el foco en las grandes casas de Catalunya, región que vivió ayer una gran noche en el reparto de nuevas estrellas y que suma ahora cuatro biestrellados -Enigma, Aleia, Mont Bar y La Boscana- y dos restaurantes distinguidos con una primera estrella -los barceloneses Kamikaze y Scapar- ; sino que en sus páginas también ha dibujado un mapa muy concreto de dónde se come muy bien sin dejarse el sueldo.

En la nueva edición de la guía roja aparecen seis nuevos Bib Gourmand (restaurantes recomendados con buena relación calidad- precio) que se reparten entre las provincias de Barcelona, Girona y Lleida. ¿Quieres descubrir cuáles son?

Bardeni- Caldeni (Barcelona)

Bardeni-Caldeni (Carrer de València, 454) es el meatbar de Dani Lechuga, cocinero de famil

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