Cada vez son más los consumidores que recurren a productos como lasañas precocinadas o pizzas congeladas por la falta de tiempo para cocinar. Este incremento en el consumo de ultraprocesados coincide con la publicación de un estudio en la revista científica The Lancet que advierte que comer este tipo de alimentos es perjudicial para la salud de 32 maneras diferentes . Los datos son contundentes y revelan un mayor riesgo de obesidad , hipertensión, diabetes, enfermedades cardiovasculares , cáncer, depresión e incluso un aumento de la mortalidad.

Este ha sido el tema de debate en el programa ' La Tarde ' de COPE , conducido por Pilar García Muñiz . En la tertulia, la periodista Paloma Esteban ha reconocido que, aunque el tiempo es escaso, intenta tomar conciencia y cocina du

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