Hoy es el Día de Acción de Gracias y para todo el mundo, obviamente, la atención está en el pavo asado que, por tradición, se sirven en las mesas.

Pero, ¿y qué haremos con toda la carne que nos sobre?

Es probable que en la noche separemos porciones para repartir entre los invitados, mas siempre está el olvidadizo a quien se le queda su paquetito o, dependiendo del tamaño del ave y de cuánta gente recibimos, muchos despertaremos mañana con la nevera llena con las sobras de la cena.

Para esta situación te adelantamos unas recetas fáciles y sabrosas, más allá del consabido sandwich de pavo y tocineta o del clásico (pero a veces aburrido) “Turkey a la King”.

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