El aroma, el sabor, la música, la tradición y la apuesta por el producto local subieron este sábado hasta Tejeda para protagonizar la gran jornada festiva dentro de las IX Jornadas Gastronómicas 'Entre Corderos y Fogones' , una iniciativa impulsada por la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria y la Asociación de Productores de Queso Artesanal del Noroeste de Gran Canaria (Proquenor) con la colaboración de los ayuntamientos de Santa María de Guía, Gáldar, la Villa de Moya y Tejeda.

La jornada se desarrolló en pleno casco del municipio cumbrero y fue inaugurada por el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales , junto al consejero de Sector Primario, Miguel Hidalgo, el alcalde de Tejeda, Francisco Juan Perera,

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