El queso más famoso del mundo (con permiso del Cabrales) acaba de contratar representación en Hollywood. El Consorcio del Parmigiano Reggiano (que es como los italianos llaman a lo que nosotros denominamos, simplemente, parmesano ) ha fichado a United Talent Agency (UTA), una de las principales agencias de la industria del cine, para impulsar la presencia del producto italiano en películas, series de televisión y plataformas de streaming a escala internacional.

El acuerdo. La estrategia busca posicionar este queso con Denominación de Origen Protegida en producciones globales de forma más o menos natural, aprovechando que es conocido en todo el mundo. Según declaraciones de Carmine Forbuso, responsable de marketing del organismo italiano, el queso representa "simplicidad, calidad y

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