Los platos a base de arroz ocupan un lugar protagónico en la gastronomía mundial , con propuestas que combinan ingredientes tradicionales y técnicas distintivas de cada región. Desde preparaciones japonesas con pescados frescos hasta recetas sudamericanas de fuerte carácter local, la versatilidad de este cereal resulta clave para comprender la riqueza culinaria global.
Recientemente, Taste Atlas , una plataforma reconocida por sus rankings gastronómicos internacionales, publicó su lista de los mejores platos con arroz . Estas selecciones surgen del análisis de expertos, las valoraciones de usuarios y la consideración de la tradición de cada receta, lo que ofrece un panorama global de las creaciones más valoradas con este ingrediente.
1. Negitorodon
El negitorodon destaca

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