Hay historias que no necesitan artificios para conmover: basta un gesto, una sonrisa contenida o la imagen de una joven enóloga mendocina rodeada de 100 colegas de todo el país que, sin saberlo, acaban de elegir su vino como el mejor del año.

En el universo del vino , donde tradición y paciencia se imponen como ley, sorprender a los pares es casi un acto revolucionario. Y ese acto, esa pequeña revolución silenciosa, tiene hoy nombre y apellido: Paloma Bignone , la enóloga mendocina de 32 años que acaba de convertirse en la Winemaker del Año 2025 en la 11ª edición de The Winemakers, un certamen que no entiende de jerarquías mediáticas sino de paladares afinados.

Hablar con Bignone es descubrir una sensibilidad que no busca imponerse sino comprender. Nada en su trayectoria a

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