Las cookies son uno de los platos típicos de la pastelería mundial y en el último tiempo se pusieron de moda, por lo que en las redes circulan recetas con muchas variantes. La cocinera Maru Botana publicó en su perfil una opción vegana y sin lactosa de esta delicia, con un resultado increíble.

Hacer cookies veganas y sin lactosa es una excelente alternativa para quienes buscan disfrutar de algo dulce sin recurrir a ingredientes de origen animal o lácteos , ya sea por elección, intolerancias o alergias. También hay recetas que usan aceites vegetales, leches vegetales y sustitutos como banana o compota de manzana para lograr textura y humedad , lo que las hace más accesibles para personas con distintas necesidades alimentarias.

En cuanto a sus aportes nutricionale

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