Yen otros municipios de Sonora

Por: María del Carmen Figueroa Soto, Cronista Municipal Cananea, Sonora 30 de noviembre, 2025 Bacoachi, Sonora. — Aunque para muchos es solo un bocadillo, el cacahuate es una leguminosa de gran tradición en México y un cultivo que en Bacoachi sigue dando frutos gracias al trabajo de productores locales como Jesús Soto Valdez, quien ha convertido su siembra en parte esencial de su vida y de la identidad agrícola de la región. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el nombre cacahuate proviene del náhuatl tlacáhuatl, que significa “cacao de la tierra”. Su apariencia ovalada y su cáscara rugosa lo identifican fácilmente, pero lo que sorprende es su forma de crecimiento: aunque se consume como fruto seco, el cacahuate se desarrolla

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