Cada 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate, una costumbre que une generaciones, pueblos y regiones. La fecha homenajea a Andresito Guacurarí, caudillo guaraní clave en la historia del Litoral.

El mate tiene su propio día en el calendario argentino: el 30 de noviembre , fecha que celebra no solo a la infusión más popular del país, sino también sus raíces guaraníes y el legado de un protagonista clave de la historia litoraleña: el comandante Andrés Guacurarí y Artigas, conocido como Andresito.

La efeméride fue instaurada por la Ley 27.117 en 2014, en coincidencia con el natalicio de Guacurarí en 1778. El objetivo es destacar al mate como símbolo de identidad nacional y visibilizar el aporte de las culturas originarias, especialmente en regiones como Misiones y Corrientes

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