Leonardo Vigna , propietario de Frigorífico HV S.A , la empresa que controla el Frigorífico Bernasconi , dijo a Diario Textual que aún no hay fecha de reanudación de faena, confirmó que el personal está cobrando “en partes y a lo largo del mes” y culpó de la crisis que atraviesan a los bajos precios que paga China por la carne argentina. “No nos sirve el negocio con China. Necesitamos nuevos destinos y nuevas habilitaciones” , reclamó.

El Frigorífico Bernasconi emplea a 107 personas. Desde 2017 es controlado por Frigorífico HV S.A, una empresa familiar con experiencia de cuatro generaciones en la industria cárnica que tiene como base comercial la exportación de productos a diferentes mercados internacionales. Actualmente cuenta con dos plantas de faena y proceso, ubicadas en prov

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