El popular streamer español Ibai Llanos ha compartido su reciente visita al restaurante peruano Maido, reconocido como el mejor del mundo en 2025. Durante su estancia en Lima, parte de su gira por Latinoamérica, Ibai se reunió con un creador de contenido local y exploró varios locales destacados de la ciudad. En un video publicado en sus redes sociales, Ibai mostró su experiencia en Maido, donde probó el famoso ceviche peruano. Al llegar, expresó su sorpresa por la presentación del plato, comentando: “No tiene buena pinta, pero estará buenísimo”. Tras degustarlo, no pudo contener su entusiasmo: “No tengo palabras, no puedo describir lo que estoy sintiendo”, y añadió que el sabor concentrado del ceviche era excepcional. Con gran emoción, Ibai proclamó: “Que viva el Perú y que viva el ceviche”, asegurando que fue el mejor plato que probó en el restaurante. Además del ceviche, Ibai también se rindió ante el cochinillo, que superó al ceviche en su ranking personal. “Top 1 indiscutible para mí, por encima del ceviche”, afirmó, elogiando su ternura y sabor. Finalmente, Ibai compartió su ranking de platos en Maido: primero el cochinillo, seguido del ceviche y en tercer lugar, la ternera. Destacó la importancia cultural del restaurante, señalando que atrae a muchos extranjeros de diversas partes del mundo, lo que representa una gran oportunidad para mostrar la riqueza culinaria de Perú. "He comido increíblemente bien", concluyó Ibai, dejando claro su aprecio por la gastronomía peruana y la experiencia vivida en Maido.