Durante este martes, el Ministerio de Salud emitió una Alerta Alimentaria por Listeria en un sándwich de ave pimentón marca Fresco comercializado a nivel nacional.

En detalle se trata del siguiente producto: " Sandwich ave pimentón marca Fresco . Fecha de elaboración 14-11-25 y fecha de vencimiento 04-12-2025 T1, elaborado por empresa Arco Alimentos Ltda ".

La autoridad sanitaria recomendó que, " las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos".

¿Qué es la Listeria?

El minsal explicó que, la Listeria monocytogenes , "es un microorganismo presente en el ambiente y que puede contaminar los alimentos".

La enfermedad está caracterizada generalmente por baja morbilidad y alta mortalidad en su forma invasiva.

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