Los frutos secos son alimentos de origen vegetal que se caracterizan por su bajo contenido de agua pero elevado contenido de nutrientes.

Entre algunos de los más comúnes se encuentra las nueces, almendras, avellanas, pistaches, cacahuates, nueces de la india, piñones, entre otros. Se consumen en su forma natural, tostada o como ingredientes en diferentes preparaciones.

Este tipo de alimento es ampliamente recomendado por los expertos en nutrición debido a que suelen tener un elevado perfil nutricional ; sin embargo, también pueden aportar exceso de calorías sino se consumen de manera adecuada.

Y aunque en general la porción recomedada suele ser de un puñado al día pero dicha porción puede variar de acuerdo con el estilo de vida y necesidades particulares de cada persona.

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