El aroma especiado y la textura crujiente de las galletas de jengibre transforman el ambiente de cualquier hogar durante la temporada decembrina.
Sin embargo, la versión vegana y sin gluten también permite que la tradición sea totalmente inclusiva, con el característico sabor intenso de la melaza y el jengibre , y una textura perfecta para convertir cualquier tarde de diciembre en una celebración.
La receta se adapta para quienes buscan opciones saludables e inclusivas, manteniendo un equilibrio entre tradición y modernidad. Además, admite una gran variedad de formas y decoraciones , perfectas para compartir.
Receta de Galletas de jengibre veganas y sin gluten
La preparación de estas galletas parte de una mezcla de harinas libres de gluten (avena certificada sin gluten, sarrace

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