La relación entre alimentación y bienestar emocional se ha vuelto un tema recurrente en conversaciones sobre salud cotidiana. Entre los nutrientes que influyen de forma directa en cómo te sientes cada día destaca la vitamina B12 , una sustancia esencial para el funcionamiento del sistema nervioso y la producción de neurotransmisores relacionados con el ánimo. La vitamina B12 ayuda al cuerpo a mantener niveles adecuados de serotonina y dopamina , dos sustancias que participan en la regulación de emociones como la motivación, la calma y la sensación general de bienestar.

Aunque suele ser asociada únicamente con “dar energía”, la vitamina B12 cumple funciones que van mucho más allá. Su consumo regular puede favorecer la concentración, reducir episodios de fatiga mental y ayudar a estabi

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